کالری گوش فیل
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۷۴ کیلوکالری · پروتئین ۹٫۲ g · کربوهیدرات ۵۳٫۶ g · چربی ۱۳٫۲ g
گوش فیل یک شیرینی سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً به شکل بیضی یا دایره‌ای نامنظم تهیه می‌شود. این شیرینی از خمیر نازک و سرخ‌شده در روغن تهیه شده و پس از آن در شربت شیرین غوطه‌ور می‌شود. گوش فیل اغلب به عنوان میان‌وعده یا دسر، به‌ویژه در کنار چای یا در مناسبت‌های خاص مصرف می‌شود. این شیرینی به دلیل بافت ترد و طعم شیرینش شناخته شده است.
ارزش غذایی گوش فیل در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۷۴ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۹٫۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۵۳٫۶ گرم |
| چربی | ۱۳٫۲ گرم |
| فیبر | ۱٫۶ گرم |
کالری هر واحد
| یک عدد گوشفیل کوچک ≈ ۱۷ گرم | ۶۲ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه گوش فیل
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.