کالری پودرتخم کتان

پودر تخم کتان از آسیاب کردن دانه‌های کتان به دست می‌آید و به دلیل بافت آردی خود، در آشپزی و تهیه انواع خوراکی‌ها کاربرد دارد. این پودر را می‌توان به اسموتی‌ها، ماست، غلات صبحانه، نان و شیرینی‌جات اضافه کرد تا ارزش غذایی آن‌ها افزایش یابد. همچنین، به عنوان جایگزین تخم مرغ در برخی دستورالعمل‌های گیاهی نیز استفاده می‌شود.

در هر ۱۰۰ گرم پودر تخم کتان، ۵۳۴ کالری انرژی، ۱۸ گرم پروتئین، ۲۹ گرم کربوهیدرات، ۴۲ گرم چربی و ۲۷ گرم فیبر موجود است. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع محصول و فرآوری آن کمی متفاوت باشند.