کالری پنیر پارمسان
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۲۰ کیلوکالری · پروتئین ۲۸٫۴ g · کربوهیدرات ۱۳٫۹ g · چربی ۲۷٫۸ g
پنیر پارمسان، پنیری سفت و کهنه است که اصالت آن به ایتالیا بازمی‌گردد. این پنیر با طعم شور و آجیلی خود، معمولاً به صورت رنده شده روی انواع پاستا، سالاد، سوپ و غذاهای دیگر استفاده می‌شود. همچنین می‌توان آن را به عنوان پیش‌غذا یا همراه با میوه و نان سرو کرد. این پنیر به دلیل بافت خاص خود، در آشپزی کاربردهای فراوانی دارد.
در هر ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان، حدود ۴۲۰ کالری انرژی، ۲۸.۴ گرم پروتئین، ۱۳.۹ گرم کربوهیدرات و ۲۷.۸ گرم چربی وجود دارد. این پنیر فاقد فیبر است. مقادیر ذکر شده تقریبی هستند و ممکن است بسته به برند و نوع تولید پنیر پارمسان، کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی پنیر پارمسان در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۴۲۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۸٫۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۳٫۹ گرم |
| چربی | ۲۷٫۸ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک سهم ≈ ۳۰ گرم | ۱۲۶ کیلوکالری |
|---|---|
| یک قوطی کبریت ≈ ۳۰ گرم | ۱۲۶ کیلوکالری |
غذاهای مشابه پنیر پارمسان
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.