کالری ماست کیسه ای
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۵۵ کیلوکالری · پروتئین ۶٫۴ g · کربوهیدرات ۲ g · چربی ۱۱ g
ماست کیسه‌ای نوعی ماست غلیظ و سفت است که با حذف آب اضافی از ماست معمولی تهیه می‌شود. این محصول لبنی به دلیل بافت خامه‌ای و طعم ترش و دلپذیرش، در آشپزی ایرانی و خاورمیانه‌ای کاربرد فراوانی دارد و می‌توان آن را به تنهایی، همراه با غذا، در انواع سس‌ها، دیپ‌ها و دسرها مصرف کرد. همچنین، ماست کیسه‌ای پایه بسیاری از غذاهای سنتی مانند بورانی و آش است.
ارزش غذایی ماست کیسه ای در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۵۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۶٫۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۲ گرم |
| چربی | ۱۱ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۳۰ گرم | ۴۷ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۲۲۵ گرم | ۳۴۹ کیلوکالری |
غذاهای مشابه ماست کیسه ای
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.