کالری ماست از شیر کامل بز
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۶۳ کیلوکالری · پروتئین ۳٫۵ g · کربوهیدرات ۳٫۹ g · چربی ۳٫۸ g
ماست از شیر کامل بز، محصولی لبنی است که از تخمیر شیر بز تهیه می‌شود. این ماست را می‌توان به تنهایی مصرف کرد یا در کنار غذاهای مختلف، به عنوان چاشنی یا ماده اولیه در تهیه انواع سس و دسر به کار برد. طعم آن معمولاً کمی تندتر و متمایزتر از ماست گاوی است و بافت خامه‌ای دارد.
ارزش غذایی ماست از شیر کامل بز در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۶۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۳٫۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۳٫۹ گرم |
| چربی | ۳٫۸ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۵ گرم | ۹ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۲۲۵ گرم | ۱۴۲ کیلوکالری |
غذاهای مشابه ماست از شیر کامل بز
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.