کالری ماست از شیر کامل
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۷۹ کیلوکالری · پروتئین ۵٫۷ g · کربوهیدرات ۶٫۸ g · چربی ۳ g
ماست از شیر کامل، محصولی لبنی است که از تخمیر شیر کامل به دست می‌آید. این ماست به دلیل بافت خامه‌ای و طعم ملایم خود، در آشپزی و سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. می‌توان آن را به تنهایی، همراه با غذا، در تهیه انواع دسر، سس و چاشنی‌ها مصرف کرد. ماست از شیر کامل همچنین در تهیه دوغ و بورانی نیز کاربرد فراوانی دارد. در هر ۱۰۰ گرم ماست از شیر کامل، ۷۹ کالری انرژی، ۵.۷ گرم پروتئین، ۶.۸ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم چربی وجود دارد. این محصول فاقد فیبر است. مقادیر ذکر شده تقریبی بوده و ممکن است بسته به برند و روش تهیه متفاوت باشد.
ارزش غذایی ماست از شیر کامل در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۷۹ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۵٫۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۶٫۸ گرم |
| چربی | ۳ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۵ گرم | ۱۲ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۲۲۵ گرم | ۱۷۸ کیلوکالری |
غذاهای مشابه ماست از شیر کامل
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.