کالری پنیر سویا (توفو)
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۷۶ کیلوکالری · پروتئین ۸ g · کربوهیدرات ۱٫۹ g · چربی ۴٫۸ g
پنیر سویا که با نام توفو نیز شناخته می‌شود، محصولی است که از شیر سویای فشرده تهیه می‌شود و بافتی شبیه به پنیر دارد. این ماده غذایی در آشپزی آسیایی بسیار رایج است و به دلیل قابلیت جذب طعم‌های مختلف، در انواع غذاها از جمله سالاد، سوپ، سرخ‌کردنی و حتی دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد. توفو می‌تواند جایگزین مناسبی برای گوشت در رژیم‌های گیاهخواری باشد.
در هر ۱۰۰ گرم پنیر سویا (توفو)، ۷۶ کالری انرژی، ۸ گرم پروتئین، ۱.۹ گرم کربوهیدرات، ۴.۸ گرم چربی و ۰.۳ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع فرآوری و برند محصول ممکن است کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی پنیر سویا (توفو) در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۷۶ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۱٫۹ گرم |
| چربی | ۴٫۸ گرم |
| فیبر | ۰٫۳ گرم |
کالری هر واحد
| یک سهم ≈ ۳۰ گرم | ۲۳ کیلوکالری |
|---|---|
| یک قوطی کبریت ≈ ۳۰ گرم | ۲۳ کیلوکالری |
غذاهای مشابه پنیر سویا (توفو)
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.