کالری لوبیا سیاه

لوبیا سیاه یکی از انواع حبوبات پرکاربرد است که در آشپزی بسیاری از فرهنگ‌ها، به‌ویژه در آمریکای لاتین، جایگاه ویژه‌ای دارد. این دانه مغذی را می‌توان در انواع خورش‌ها، سالادها، سوپ‌ها و حتی به‌عنوان جایگزین گوشت در غذاهای گیاهی استفاده کرد. طعم ملایم و بافت نرم آن پس از پخت، لوبیا سیاه را به گزینه‌ای محبوب برای افزودن به رژیم غذایی تبدیل کرده است.

هر ۱۰۰ گرم لوبیا سیاه حاوی ۳۳۹ کالری انرژی است. این مقدار شامل ۲۱ گرم پروتئین، ۶۳ گرم کربوهیدرات، ۰.۹ گرم چربی و ۱۶ گرم فیبر می‌شود. مقادیر تغذیه‌ای ذکرشده تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع لوبیا، روش پخت و برند محصول کمی متفاوت باشند.