کالری لوبیا سویا خشک خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۷۰ کیلوکالری · پروتئین ۳۵٫۹ g · کربوهیدرات ۱۵٫۸ g · چربی ۱۸٫۶ g
لوبیا سویا خشک خام، نوعی حبوبات است که به دلیل محتوای پروتئینی بالا، در رژیم‌های غذایی مختلف، به ویژه رژیم‌های گیاهخواری، جایگاه ویژه‌ای دارد. این ماده غذایی را می‌توان پس از خیساندن و پختن، در انواع غذاها مانند خوراک‌ها، سالادها و حتی به عنوان جایگزین گوشت در برخی دستور پخت‌ها استفاده کرد. همچنین، از آن برای تهیه محصولاتی مانند شیر سویا و توفو نیز بهره می‌برند.
ارزش غذایی لوبیا سویا خشک خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۷۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۳۵٫۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۵٫۸ گرم |
| چربی | ۱۸٫۶ گرم |
| فیبر | ۹ گرم |
کالری هر واحد
| یک لیوان ≈ ۱۸۶ گرم | ۶۸۸ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه لوبیا سویا خشک خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.