کالری قرمه ترکمنی
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۹۲ کیلوکالری · پروتئین ۱۹ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۳۴ g
قرمه ترکمنی یک غذای سنتی و پرطرفدار در مناطق ترکمن‌نشین ایران است که معمولاً از گوشت گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این خوراک با پختن گوشت در چربی خودش و افزودن ادویه‌های خاص آماده می‌شود و اغلب به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان‌وعده‌ای مقوی مصرف می‌گردد. قرمه ترکمنی را می‌توان به تنهایی یا همراه با نان و برنج سرو کرد. این غذا به دلیل ماندگاری بالا، در گذشته برای سفرهای طولانی و نگهداری گوشت در فصول سرد نیز کاربرد داشته است.
در هر ۱۰۰ گرم قرمه ترکمنی، ۳۹۲ کالری انرژی، ۱۹ گرم پروتئین و ۳۴ گرم چربی وجود دارد. میزان کربوهیدرات و فیبر در این خوراک صفر است. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع گوشت، میزان چربی و روش پخت ممکن است کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی قرمه ترکمنی در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۹۲ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۳۴ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری (تقریبی) ≈ ۲۰ گرم | ۷۸ کیلوکالری |
|---|---|
| یک کاسه کوچک (تقریبی) ≈ ۱۵۰ گرم | ۵۸۸ کیلوکالری |
غذاهای مشابه قرمه ترکمنی
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.