کالری جوانه ماش
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۵۴ کیلوکالری · پروتئین ۳ g · کربوهیدرات ۵٫۹ g · چربی ۲ g
جوانه ماش از جوانه‌زدن دانه‌های ماش به دست می‌آید و بافتی ترد و طعمی ملایم دارد. این جوانه را می‌توان به صورت خام در انواع سالاد، ساندویچ و سوپ استفاده کرد یا به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف سرو نمود. همچنین، در برخی غذاهای آسیایی و ایرانی نیز کاربرد دارد.
ارزش غذایی جوانه ماش در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۵۴ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۵٫۹ گرم |
| چربی | ۲ گرم |
| فیبر | ۲ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری (تقریبی) ≈ ۱۰ گرم | ۵ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه جوانه ماش
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.