کالری جوانه عدس
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۰۶ کیلوکالری · پروتئین ۹ g · کربوهیدرات ۲۲ g · چربی ۰٫۶ g
جوانه عدس از جوانه‌زدن دانه‌های عدس به دست می‌آید و بافتی ترد و طعمی ملایم دارد. این ماده غذایی را می‌توان به صورت خام در انواع سالاد، ساندویچ و سوپ استفاده کرد یا به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف سرو نمود. جوانه عدس همچنین در تهیه‌ی برخی غذاهای سنتی و محلی نیز کاربرد دارد.
ارزش غذایی جوانه عدس در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۰۶ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۲ گرم |
| چربی | ۰٫۶ گرم |
| فیبر | ۴ گرم |
کالری هر واحد
| یک لیوان ≈ ۷۷ گرم | ۸۲ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه جوانه عدس
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.