کالری برنج سفید گلوتنی ، گِرده، پخته
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۶۵ کیلوکالری · پروتئین ۱٫۷ g · کربوهیدرات ۱۴٫۷ g · چربی ۰٫۳ g
برنج سفید گلوتنی، که به برنج گرده نیز معروف است، نوعی برنج با دانه‌های کوتاه و گرد است که پس از پخت بافتی نرم و چسبنده پیدا می‌کند. این برنج معمولاً در آشپزی آسیایی، به‌ویژه برای تهیه سوشی، پودینگ برنج و غذاهایی که نیاز به برنج چسبنده دارند، استفاده می‌شود. طعم ملایمی دارد و می‌تواند به‌عنوان غذای اصلی یا همراه با انواع خورش‌ها و غذاهای دیگر سرو شود.
ارزش غذایی برنج سفید گلوتنی ، گِرده، پخته در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۶۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱٫۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۴٫۷ گرم |
| چربی | ۰٫۳ گرم |
| فیبر | ۱ گرم |
کالری هر واحد
| یک لیوان ≈ ۱۷۴ گرم | ۱۱۳ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه برنج سفید گلوتنی ، گِرده، پخته
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.