کالری آرد گندم قهوه ای
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۲۳ کیلوکالری · پروتئین ۱۲٫۶ g · کربوهیدرات ۶۸٫۵ g · چربی ۱٫۸ g
آرد گندم قهوه‌ای، که به آن آرد کامل نیز گفته می‌شود، از آسیاب کردن دانه کامل گندم به دست می‌آید و شامل سبوس، جوانه و آندوسپرم است. این آرد به دلیل حفظ اجزای کامل دانه، رنگ تیره‌تری نسبت به آرد سفید دارد و در تهیه انواع نان‌های سبوس‌دار، شیرینی‌جات، کلوچه و پیتزا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در هر ۱۰۰ گرم آرد گندم قهوه‌ای، ۳۲۳ کالری انرژی، ۱۲.۶ گرم پروتئین، ۶۸.۵ گرم کربوهیدرات، ۱.۸ گرم چربی و ۷ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع گندم و فرآیند تولید ممکن است کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی آرد گندم قهوه ای در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۲۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۲٫۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۶۸٫۵ گرم |
| چربی | ۱٫۸ گرم |
| فیبر | ۷ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۰ گرم | ۳۲ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۱۵۰ گرم | ۴۸۵ کیلوکالری |
غذاهای مشابه آرد گندم قهوه ای
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.