کالری آرد گندم سفید
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۶۴ کیلوکالری · پروتئین ۱۰٫۳ g · کربوهیدرات ۷۶٫۳ g · چربی ۱ g
آرد گندم سفید محصولی پودری است که از آسیاب کردن دانه‌های گندم به دست می‌آید و یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی و شیرینی‌پزی محسوب می‌شود. این آرد در تهیه انواع نان، کیک، شیرینی، پاستا و سس‌ها به کار می‌رود و بافتی نرم و لطیف به محصولات می‌دهد. آرد گندم سفید پایه بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن در سراسر جهان است.
ارزش غذایی آرد گندم سفید در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۶۴ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۰٫۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۶٫۳ گرم |
| چربی | ۱ گرم |
| فیبر | ۲٫۷ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۰ گرم | ۳۶ کیلوکالری |
|---|---|
| یک فنجان ≈ ۱۲۰ گرم | ۴۳۷ کیلوکالری |
غذاهای مشابه آرد گندم سفید
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.