کالری آرد چاپاتی سفید
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۳۵ کیلوکالری · پروتئین ۹٫۸ g · کربوهیدرات ۷۷٫۶ g · چربی ۰٫۵ g
آرد چاپاتی سفید نوعی آرد گندم است که برای تهیه نان‌های مسطح و سنتی مانند چاپاتی در آشپزی هندی و پاکستانی استفاده می‌شود. این آرد بافتی نرم و لطیف به نان می‌دهد و معمولاً در پخت‌وپز خانگی و صنعتی کاربرد دارد. از آرد چاپاتی سفید می‌توان برای تهیه انواع نان، شیرینی و دیگر محصولات آردی نیز استفاده کرد. این آرد به دلیل ویژگی‌های خاص خود، برای تهیه خمیرهایی که نیاز به ورز دادن زیاد دارند، مناسب است.
ارزش غذایی آرد چاپاتی سفید در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۳۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۹٫۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۷٫۶ گرم |
| چربی | ۰٫۵ گرم |
| فیبر | ۴٫۱ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۰ گرم | ۳۴ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۱۵۰ گرم | ۵۰۳ کیلوکالری |
غذاهای مشابه آرد چاپاتی سفید
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.