کالری آرد برنج
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۶۶ کیلوکالری · پروتئین ۶ g · کربوهیدرات ۸۰٫۱ g · چربی ۱٫۴ g
آرد برنج از آسیاب کردن دانه‌های برنج به دست می‌آید و بافتی نرم و پودری دارد. این آرد در آشپزی کاربردهای فراوانی دارد و در تهیه انواع شیرینی‌جات، دسرها، فرنی، حریره و غلیظ کردن سس‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، به دلیل نداشتن گلوتن، گزینه‌ای مناسب برای افراد حساس به گلوتن است.
ارزش غذایی آرد برنج در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۶۶ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۸۰٫۱ گرم |
| چربی | ۱٫۴ گرم |
| فیبر | ۲٫۴ گرم |
کالری هر واحد
| یک فنجان ≈ ۱۵۸ گرم | ۵۷۸ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه آرد برنج
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.