کالری آب پنیر خشک (پودر)
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۳۹ کیلوکالری · پروتئین ۱۱٫۷ g · کربوهیدرات ۷۳٫۴ g · چربی ۰٫۵ g
آب پنیر خشک که به صورت پودر عرضه می‌شود، محصولی جانبی از فرآیند تولید پنیر است. این پودر به دلیل طعم ملایم و خواص تغذیه‌ای، در صنایع غذایی مختلفی کاربرد دارد. معمولاً از آن در تهیه نوشیدنی‌های پروتئینی، مکمل‌های غذایی، محصولات پختنی و گاهی به عنوان افزودنی در غذاهای آماده استفاده می‌شود. این ماده به راحتی در مایعات حل شده و می‌تواند به بهبود بافت و طعم محصولات کمک کند.
در هر ۱۰۰ گرم آب پنیر خشک، ۳۳۹ کالری انرژی، ۱۱.۷ گرم پروتئین، ۷۳.۴ گرم کربوهیدرات و ۰.۵ گرم چربی وجود دارد. این محصول فاقد فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ذکر شده تقریبی هستند و ممکن است بسته به برند و روش تولید، کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی آب پنیر خشک (پودر) در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۳۹ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۱٫۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۳٫۴ گرم |
| چربی | ۰٫۵ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق چایخوری ≈ ۴ گرم | ۱۲ کیلوکالری |
|---|---|
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۷ گرم | ۲۴ کیلوکالری |
غذاهای مشابه آب پنیر خشک (پودر)
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.