کالری گوشت گاو بدون چربی
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۲۰ کیلوکالری · پروتئین ۲۶ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۱۵ g
گوشت گاو بدون چربی، منبعی غنی از پروتئین است که در آشپزی کاربردهای فراوانی دارد. این نوع گوشت را می‌توان به صورت کبابی، آب‌پز، خورشتی یا چرخ‌کرده در انواع غذاها مانند استیک، کباب، قورمه‌سبزی و لازانیا استفاده کرد. گوشت گاو بدون چربی به دلیل بافت و طعم خاص خود، یکی از اجزای اصلی بسیاری از رژیم‌های غذایی و برنامه‌های ورزشی محسوب می‌شود.
در هر ۱۰۰ گرم گوشت گاو بدون چربی، حدود ۲۲۰ کالری انرژی، ۲۶ گرم پروتئین و ۱۵ گرم چربی وجود دارد. این ماده غذایی فاقد کربوهیدرات و فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ذکر شده تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع برش، روش پخت و آماده‌سازی متفاوت باشند.
ارزش غذایی گوشت گاو بدون چربی در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۲۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۱۵ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک تکه ≈ ۳۰ گرم | ۶۶ کیلوکالری |
|---|---|
| یک سهم ≈ ۱۱۵ گرم | ۲۵۳ کیلوکالری |
غذاهای مشابه گوشت گاو بدون چربی
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.