کالری گوشت خرگوش، خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۳۷ کیلوکالری · پروتئین ۲۱٫۹ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۵٫۵ g
گوشت خرگوش، خام، منبعی از پروتئین است که در آشپزی به روش‌های مختلفی مانند کباب کردن، پختن در خورش یا سرخ کردن استفاده می‌شود. این گوشت به دلیل طعم ملایم و بافت خاص خود، در بسیاری از فرهنگ‌ها مورد توجه قرار گرفته و می‌تواند جایگزین مناسبی برای سایر گوشت‌ها باشد. معمولاً در غذاهای سنتی و مدرن به کار می‌رود.
در هر ۱۰۰ گرم گوشت خرگوش خام، ۱۳۷ کالری انرژی، ۲۱.۹ گرم پروتئین و ۵.۵ گرم چربی وجود دارد و فاقد کربوهیدرات و فیبر است. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به نژاد خرگوش، بخش‌های مختلف گوشت و روش آماده‌سازی، کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی گوشت خرگوش، خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۳۷ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۱٫۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۵٫۵ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک تکه ≈ ۳۰ گرم | ۴۱ کیلوکالری |
|---|---|
| یک سهم ≈ ۱۱۵ گرم | ۱۵۸ کیلوکالری |
غذاهای مشابه گوشت خرگوش، خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.