کالری گل کلم خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۵ کیلوکالری · پروتئین ۱٫۹ g · کربوهیدرات ۵ g · چربی ۰٫۹ g
گل کلم خام، از سبزیجات چلیپایی و از خانواده کلم‌هاست که به دلیل بافت ترد و طعم ملایمش شناخته می‌شود. این سبزی را می‌توان به صورت خام در سالادها، دیپ‌ها و یا به عنوان میان‌وعده مصرف کرد. همچنین، گل کلم خام پایه‌ی بسیاری از غذاهای پخته و فرآوری‌شده نیز هست.
ارزش غذایی گل کلم خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱٫۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۵ گرم |
| چربی | ۰٫۹ گرم |
| فیبر | ۲ گرم |
کالری هر واحد
| یک لیوان، خرد شده ≈ ۱۰۷ گرم | ۲۷ کیلوکالری |
|---|---|
| یک عدد، متوسط ≈ ۵۸۸ گرم | ۱۴۷ کیلوکالری |
غذاهای مشابه گل کلم خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.