کالری فلفل دلمه ای ، قرمز

فلفل دلمه‌ای قرمز، نوعی سبزی پرکاربرد است که به دلیل رنگ جذاب و طعم شیرین‌تر نسبت به سایر فلفل‌ها، در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی را می‌توان به صورت خام در سالاد، یا پخته در انواع غذاها مانند خوراک، سوپ و ساندویچ به کار برد. فلفل دلمه‌ای قرمز همچنین برای تزیین غذاها و افزودن رنگ به آن‌ها مناسب است. در هر ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز، ۲۶ کالری انرژی، ۱ گرم پروتئین، ۶.۳ گرم کربوهیدرات، ۰.۳ گرم چربی و ۲.۱ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع فلفل و نحوه‌ی آماده‌سازی کمی متفاوت باشند.