کالری کدو خشک
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۴۹ کیلوکالری · پروتئین ۲۵٫۶ g · کربوهیدرات ۲۵٫۵ g · چربی ۵٫۷ g
کدو خشک، محصولی از کدوهای تازه است که با از دست دادن آب، ماندگاری بیشتری پیدا کرده و طعم و بافت متفاوتی به خود می‌گیرد. این ماده غذایی را می‌توان در انواع خورش‌ها، سوپ‌ها و غذاهای سنتی به کار برد یا به عنوان میان‌وعده‌ای سالم مصرف کرد. کدو خشک همچنین در تهیه ترشی و شور نیز کاربرد دارد.
ارزش غذایی کدو خشک در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۴۹ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۵٫۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۵٫۵ گرم |
| چربی | ۵٫۷ گرم |
| فیبر | ۱۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق چایخوری ≈ ۱ گرم | ۱ کیلوکالری |
|---|---|
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲ گرم | ۴ کیلوکالری |
غذاهای مشابه کدو خشک
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.