کالری کباب برگ
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۹۷ کیلوکالری · پروتئین ۲۶٫۵ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۹٫۲ g
کباب برگ یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که از گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود. این کباب معمولاً به صورت سیخ‌شده روی آتش یا منقل پخته می‌شود و اغلب با برنج، گوجه‌فرنگی کبابی، پیاز و سماق سرو می‌گردد. کباب برگ به دلیل طعم لذیذ و پروتئین بالا، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی دارد و در مهمانی‌ها و رستوران‌ها بسیار پرطرفدار است.
ارزش غذایی کباب برگ در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۹۷ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۶٫۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۹٫۲ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک سیخ ≈ ۱۵۰ گرم | ۲۹۶ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه کباب برگ
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.