کالری ماش پلو

ماش پلو یک غذای سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج و ماش پخته می‌شود. این غذا معمولاً با گوشت، مرغ یا به صورت گیاهی سرو می‌شود و می‌توان آن را با ماست، سالاد یا ترشی میل کرد. ماش پلو به دلیل داشتن ماش، منبع خوبی از فیبر و پروتئین گیاهی محسوب می‌شود و در بسیاری از خانه‌ها به عنوان یک وعده غذایی کامل و مقوی تهیه می‌گردد.

در هر ۱۰۰ گرم ماش پلو، ۱۹۸ کالری انرژی، ۴.۱ گرم پروتئین، ۳۶ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم چربی و ۵ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع ماش، برنج، روغن مصرفی و روش پخت ممکن است کمی متفاوت باشند.