کالری پیاز
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۰ کیلوکالری · پروتئین ۱٫۱ g · کربوهیدرات ۹٫۳ g · چربی ۰٫۱ g
پیاز یکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که به صورت خام در سالاد و ساندویچ یا پخته در انواع غذاها، سوپ و خورش استفاده می‌شود. این سبزی با طعم تند و خاص خود، عطر و مزه دلپذیری به غذاها می‌بخشد و در فرهنگ غذایی بسیاری از کشورها جایگاه ویژه‌ای دارد. پیاز را می‌توان به صورت سرخ‌شده، آب‌پز یا کبابی نیز مصرف کرد.
ارزش غذایی پیاز در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۴۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱٫۱ گرم |
| کربوهیدرات | ۹٫۳ گرم |
| چربی | ۰٫۱ گرم |
| فیبر | ۱٫۷ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۰ گرم | ۴ کیلوکالری |
|---|---|
| یک فنجان برش خورده ≈ ۱۱۵ گرم | ۴۶ کیلوکالری |
غذاهای مشابه پیاز
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.