کالری فلفل قرمز
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۰ کیلوکالری · پروتئین ۱٫۹ g · کربوهیدرات ۹ g · چربی ۰٫۴ g
فلفل قرمز، میوه‌ی گیاهی از خانواده‌ی فلفل‌دلمه‌ای‌هاست که به دلیل طعم تند و رنگ جذابش در آشپزی سراسر جهان کاربرد دارد. این سبزی را می‌توان به صورت تازه در سالادها، پخته در انواع خورش‌ها و غذاهای اصلی، یا خشک‌شده و پودرشده به عنوان ادویه استفاده کرد. فلفل قرمز علاوه بر طعم‌دهی، به غذاها رنگ و عطر خاصی می‌بخشد.
در هر ۱۰۰ گرم فلفل قرمز، حدود ۴۰ کالری انرژی، ۱.۹ گرم پروتئین، ۹ گرم کربوهیدرات، ۰.۴ گرم چربی و ۱.۵ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع فلفل، شرایط رشد و نحوه‌ی آماده‌سازی ممکن است کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی فلفل قرمز در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۴۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱٫۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۹ گرم |
| چربی | ۰٫۴ گرم |
| فیبر | ۱٫۵ گرم |
کالری هر واحد
| یک عدد، متوسط ≈ ۲۰ گرم | ۸ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان، خرد شده ≈ ۱۳۰ گرم | ۵۲ کیلوکالری |
غذاهای مشابه فلفل قرمز
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.