کالری فلفل سبز
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۰ کیلوکالری · پروتئین ۲ g · کربوهیدرات ۹ g · چربی ۰٫۲ g
فلفل سبز، میوه‌ای از خانواده فلفل‌هاست که به دلیل طعم تند یا ملایم و رنگ سبز روشن خود شناخته می‌شود. این سبزی پرکاربرد در آشپزی ایرانی و بین‌المللی، به صورت خام در سالاد، پخته در انواع خورش‌ها، سوپ‌ها و غذاهای فست‌فودی مانند پیتزا و ساندویچ استفاده می‌شود. فلفل سبز همچنین می‌تواند به صورت کبابی یا سرخ‌شده نیز مصرف شود.
در هر ۱۰۰ گرم فلفل سبز، حدود ۴۰ کالری انرژی، ۲ گرم پروتئین، ۹ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی و ۱.۵ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع فلفل، روش پخت و آماده‌سازی ممکن است کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی فلفل سبز در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۴۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۹ گرم |
| چربی | ۰٫۲ گرم |
| فیبر | ۱٫۵ گرم |
کالری هر واحد
| یک عدد، متوسط ≈ ۲۰ گرم | ۸ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان، خرد شده ≈ ۱۳۰ گرم | ۵۲ کیلوکالری |
غذاهای مشابه فلفل سبز
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.