کالری پنیر فتا / سفید ایرانی

پنیر فتا یا پنیر سفید ایرانی، نوعی پنیر شور است که از شیر گوسفند، بز یا مخلوطی از هر دو تهیه می‌شود. این پنیر با بافت نیمه‌سخت و طعم شور و کمی ترش، یکی از اجزای اصلی صبحانه در ایران و بسیاری از کشورهای مدیترانه‌ای است. پنیر فتا را می‌توان به صورت تازه با نان، در سالاد، املت و انواع غذاها مصرف کرد. این پنیر به دلیل طعم خاص خود، در آشپزی کاربردهای متنوعی دارد و به غذاها عمق و مزه می‌بخشد.

در هر ۱۰۰ گرم پنیر فتا، ۲۶۵ کالری انرژی، ۱۴.۲ گرم پروتئین، ۳.۹ گرم کربوهیدرات و ۲۱.۵ گرم چربی وجود دارد. این پنیر فاقد فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ممکن است بسته به نوع شیر، روش تولید و برند محصول کمی متفاوت باشد.