کالری مرغ کامل، خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۰۱ کیلوکالری · پروتئین ۱۹٫۱ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۱۳٫۸ g
مرغ کامل خام، یکی از منابع پروتئینی پرمصرف در آشپزی است که به دلیل تطبیق‌پذیری بالا، در انواع غذاها از جمله خورشت‌ها، کباب‌ها، سوپ‌ها و غذاهای فست‌فودی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده غذایی را می‌توان به صورت کامل یا تکه‌تکه (ران، سینه، بال و گردن) خریداری و پس از پخت به روش‌های مختلف مصرف کرد. مرغ خام باید در یخچال نگهداری شود و پیش از مصرف به خوبی پخته شود.
در هر ۱۰۰ گرم مرغ کامل خام، حدود ۲۰1 کالری انرژی وجود دارد. این مقدار شامل ۱۹.۱ گرم پروتئین، ۱۳.۸ گرم چربی و ۰ گرم کربوهیدرات و فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ممکن است بسته به نوع مرغ، نژاد، رژیم غذایی آن و نحوه آماده‌سازی متفاوت باشد و این اعداد تقریبی هستند.
ارزش غذایی مرغ کامل، خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۰۱ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۹٫۱ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۱۳٫۸ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک عدد ≈ ۱٬۳۰۰ گرم | ۲٬۶۱۳ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه مرغ کامل، خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.