کالری ماهی پهن (فلوندر) خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۸۲ کیلوکالری · پروتئین ۱۶٫۴ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۱٫۸ g
ماهی پهن که با نام فلوندر نیز شناخته می‌شود، نوعی ماهی آب شور است که به دلیل شکل تخت و گوشت سفید و لطیفش معروف است. این ماهی معمولاً به صورت فیله یا کامل، پخته، کبابی، سرخ‌شده یا بخارپز مصرف می‌شود و در بسیاری از غذاهای دریایی کاربرد دارد. فلوندر به دلیل طعم ملایم و بافت نرم، گزینه‌ای محبوب برای انواع روش‌های پخت است.
ارزش غذایی ماهی پهن (فلوندر) خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۸۲ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۶٫۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۱٫۸ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک تکه ≈ ۳۰ گرم | ۲۵ کیلوکالری |
|---|---|
| یک سهم (۱۱۵ گرم) ≈ ۱۱۵ گرم | ۹۴ کیلوکالری |
غذاهای مشابه ماهی پهن (فلوندر) خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.