کالری ماهی مونک (Monk) خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۶۶ کیلوکالری · پروتئین ۱۵٫۷ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۰٫۴ g
ماهی مونک، که به نام ماهی راهب نیز شناخته می‌شود، نوعی ماهی آب شور است که به دلیل گوشت سفید و سفتش مورد توجه قرار می‌گیرد. این ماهی معمولاً به صورت فیله یا کامل پخته می‌شود و می‌توان آن را کبابی، سرخ‌شده، بخارپز یا در انواع خورش‌ها و سوپ‌ها استفاده کرد. طعم ملایم آن باعث شده تا در آشپزی‌های مختلف، از جمله غذاهای آسیایی و اروپایی، محبوبیت داشته باشد.
در هر ۱۰۰ گرم ماهی مونک خام، ۶۶ کالری انرژی، ۱۵.۷ گرم پروتئین و ۰.۴ گرم چربی وجود دارد. این ماهی فاقد کربوهیدرات و فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ممکن است بسته به روش پخت و آماده‌سازی کمی متفاوت باشد.
ارزش غذایی ماهی مونک (Monk) خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۶۶ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۵٫۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۰٫۴ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک تکه ≈ ۳۰ گرم | ۲۰ کیلوکالری |
|---|---|
| یک سهم (۱۱۵ گرم) ≈ ۱۱۵ گرم | ۷۶ کیلوکالری |
غذاهای مشابه ماهی مونک (Monk) خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.