کالری ماهی زوری یا گاریز (کفال)

ماهی زوری که با نام گاریز یا کفال نیز شناخته می‌شود، یکی از انواع ماهی‌های خوراکی است که در آب‌های شور زندگی می‌کند. این ماهی به دلیل طعم مطلوب و بافت گوشتی خود، در آشپزی مناطق ساحلی محبوبیت زیادی دارد و معمولاً به صورت کبابی، سرخ‌شده یا بخارپز مصرف می‌شود. ماهی زوری را می‌توان در انواع غذاهای دریایی، از جمله خوراک‌ها و سالادها، به کار برد.

در هر ۱۰۰ گرم ماهی زوری، ۱۵۰ کالری انرژی، ۲۴.۸ گرم پروتئین و ۴.۸ گرم چربی وجود دارد و فاقد کربوهیدرات و فیبر است. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به روش پخت و آماده‌سازی ماهی کمی متفاوت باشند.