کالری مالتاشن
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۱۴ کیلوکالری · پروتئین ۱۱ g · کربوهیدرات ۲۴ g · چربی ۸٫۲ g
مالتاشن یک غذای سنتی آلمانی است که شباهت زیادی به راویولی دارد. این غذا معمولاً از خمیر پاستا پر شده با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، اسفناج، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود. مالتاشن را می‌توان به صورت آب‌پز، سرخ‌شده یا پخته‌شده در فر سرو کرد و اغلب با سس‌های مختلف یا به تنهایی مصرف می‌شود. این خوراک در مناطق جنوبی آلمان، به ویژه در ایالت بادن-وورتمبرگ، محبوبیت زیادی دارد و در وعده‌های اصلی یا به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود.
ارزش غذایی مالتاشن در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۱۴ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۱ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۴ گرم |
| چربی | ۸٫۲ گرم |
| فیبر | ۱٫۶ گرم |
کالری هر واحد
| یک بشقاب (تقریبی) ≈ ۲۵۰ گرم | ۵۳۵ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه مالتاشن
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.