کالری قلوه گاو، خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۸۸ کیلوکالری · پروتئین ۱۷٫۲ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۲٫۱ g
قلوه گاو، یکی از انواع آلایش خوراکی دام است که از کلیه گاو به دست می‌آید. این بخش از گوشت گاو معمولاً پس از تمیز کردن و آماده‌سازی، به صورت کبابی، آب‌پز یا سرخ‌شده مصرف می‌شود و در برخی غذاهای سنتی نیز کاربرد دارد. قلوه گاو طعمی خاص و بافتی متفاوت از سایر قسمت‌های گوشت دارد.
ارزش غذایی قلوه گاو، خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۸۸ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۷٫۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۲٫۱ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک پرس ≈ ۱۱۵ گرم | ۱۰۱ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه قلوه گاو، خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.