کالری قارچ سفید پخته

قارچ سفید پخته، نوعی سبزی پرکاربرد است که در آشپزی به روش‌های مختلفی مانند تفت دادن، بخارپز کردن یا افزودن به انواع غذاها استفاده می‌شود. این ماده غذایی به دلیل بافت خاص و طعم ملایمش، در سوپ‌ها، خورش‌ها، پیتزا و ساندویچ‌ها محبوبیت زیادی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای گوشت در برخی وعده‌ها باشد. در هر ۱۰۰ گرم قارچ سفید پخته، ۲۸ کالری انرژی، ۲.۲ گرم پروتئین، ۵.۳ گرم کربوهیدرات، ۰.۵ گرم چربی و ۲.۲ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به روش پخت و نوع قارچ کمی متفاوت باشند.