کالری قارچ سفید خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۲ کیلوکالری · پروتئین ۳٫۱ g · کربوهیدرات ۳٫۳ g · چربی ۰٫۳ g
قارچ سفید خام، نوعی قارچ خوراکی پرمصرف است که به دلیل طعم ملایم و بافت گوشتی‌اش در آشپزی کاربرد فراوانی دارد. این قارچ را می‌توان به صورت خام در سالادها، یا پخته در انواع غذاها مانند سوپ، املت، پیتزا و خورش استفاده کرد. قارچ سفید منبع خوبی برای افزودن طعم و حجم به غذاها بدون افزایش زیاد کالری است.
ارزش غذایی قارچ سفید خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۲ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۳٫۱ گرم |
| کربوهیدرات | ۳٫۳ گرم |
| چربی | ۰٫۳ گرم |
| فیبر | ۱ گرم |
کالری هر واحد
| یک عدد بزرگ ≈ ۲۳ گرم | ۵ کیلوکالری |
|---|---|
| یک فنجان برش خورده ≈ ۷۰ گرم | ۱۵ کیلوکالری |
غذاهای مشابه قارچ سفید خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.