کالری شمشیر ماهی کباب شده به روش گریل

شمشیر ماهی کباب شده به روش گریل، یک غذای دریایی محبوب است که از فیله‌های شمشیر ماهی تهیه می‌شود. این روش پخت، طعم دودی و بافت لطیفی به ماهی می‌بخشد و معمولاً با چاشنی‌های ساده‌ای مانند نمک، فلفل، آبلیمو و روغن زیتون مزه‌دار می‌شود. شمشیر ماهی گریل شده را می‌توان به عنوان غذای اصلی با انواع سبزیجات بخارپز، سالاد یا برنج سرو کرد. این غذا به دلیل طعم خاص و آماده‌سازی نسبتاً آسان، در بسیاری از رستوران‌ها و خانه‌ها مورد استقبال قرار می‌گیرد.

در هر ۱۰۰ گرم شمشیر ماهی کباب شده به روش گریل، ۱۳۹ کالری انرژی، ۲۲.۹ گرم پروتئین و ۵.۲ گرم چربی وجود دارد و فاقد کربوهیدرات و فیبر است. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع ماهی، روش دقیق پخت و افزودنی‌ها ممکن است کمی متفاوت باشند.