کالری شلغم خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۳ کیلوکالری · پروتئین ۰٫۹ g · کربوهیدرات ۴٫۷ g · چربی ۰٫۳ g
شلغم خام، ریشه‌ای خوراکی و مغذی است که معمولاً به صورت تازه و بدون پخت مصرف می‌شود. این سبزی را می‌توان به صورت خام در سالادها، رنده شده در کنار غذاها یا به عنوان میان‌وعده‌ای سالم میل کرد. طعم ملایم و بافت ترد آن، شلغم را به گزینه‌ای مناسب برای افزودن به رژیم غذایی روزانه تبدیل کرده است.
ارزش غذایی شلغم خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۰٫۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۴٫۷ گرم |
| چربی | ۰٫۳ گرم |
| فیبر | ۲٫۵ گرم |
کالری هر واحد
| یک برش ≈ ۱۵ گرم | ۳ کیلوکالری |
|---|---|
| یک عدد ≈ ۱۲۲ گرم | ۲۸ کیلوکالری |
غذاهای مشابه شلغم خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.