کالری زیتون سیاه

زیتون سیاه، میوه‌ای کوچک و روغنی است که از درخت زیتون به دست می‌آید. این میوه پس از رسیدن کامل و طی فرآیندهای خاص، رنگ تیره و طعم منحصربه‌فردی پیدا می‌کند. زیتون سیاه معمولاً به عنوان چاشنی در انواع سالاد، پیتزا، ساندویچ و غذاهای مدیترانه‌ای استفاده می‌شود و همچنین می‌توان آن را به تنهایی به عنوان میان‌وعده مصرف کرد. این میوه در روغن زیتون یا آب نمک نگهداری می‌شود.

در هر ۱۰۰ گرم زیتون سیاه، حدود ۱۰۵ کالری انرژی، ۰.۹ گرم پروتئین، ۶ گرم کربوهیدرات، ۹.۵ گرم چربی و ۳ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع زیتون، روش فرآوری و برند محصول کمی متفاوت باشند.