کالری ران مرغ خام کامل بدون پوست
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۵۶ کیلوکالری · پروتئین ۲۴ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۵٫۷ g
ران مرغ خام کامل بدون پوست، بخش پرطرفداری از مرغ است که معمولاً در آشپزی برای تهیه انواع غذاها استفاده می‌شود. این قسمت از مرغ به دلیل بافت و طعم خاص خود، در خورشت‌ها، کباب‌ها و غذاهای پخته شده کاربرد فراوانی دارد و می‌توان آن را به صورت کامل یا خرد شده مصرف کرد.
در هر ۱۰۰ گرم ران مرغ خام بدون پوست، ۱۵۶ کالری انرژی، ۲۴ گرم پروتئین و ۵.۷ گرم چربی وجود دارد و فاقد کربوهیدرات و فیبر است. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به نژاد مرغ، نحوه پرورش و آماده‌سازی، کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی ران مرغ خام کامل بدون پوست در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۵۶ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۵٫۷ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک لیوان، خرد شده ≈ ۱۴۰ گرم | ۲۱۸ کیلوکالری |
|---|---|
| یک عدد (بدون استخوان) ≈ ۲۶۵ گرم | ۴۱۳ کیلوکالری |
غذاهای مشابه ران مرغ خام کامل بدون پوست
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.