کالری ران مرغ خام کامل با پوست
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۸۵ کیلوکالری · پروتئین ۲۴٫۲ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۹٫۱ g
ران مرغ کامل با پوست، بخش پرطرفداری از مرغ است که شامل گوشت ران و ساق می‌شود. این قسمت از مرغ به دلیل طعم و بافت خاص خود، در انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی مانند خورشت‌ها، کباب‌ها، و غذاهای سرخ‌کردنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. می‌توان آن را به صورت کامل، خرد شده یا بدون استخوان طبخ کرد. ران مرغ خام کامل با پوست در هر ۱۰۰ گرم، ۱۸۵ کالری انرژی دارد. این مقدار شامل ۲۴.۲ گرم پروتئین و ۹.۱ گرم چربی است و فاقد کربوهیدرات و فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ممکن است بسته به نژاد مرغ، نوع تغذیه و روش آماده‌سازی کمی متفاوت باشد.
ارزش غذایی ران مرغ خام کامل با پوست در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۸۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۴٫۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۹٫۱ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک لیوان، خرد شده ≈ ۱۴۰ گرم | ۲۵۹ کیلوکالری |
|---|---|
| یک عدد (بدون استخوان) ≈ ۲۶۵ گرم | ۴۹۰ کیلوکالری |
غذاهای مشابه ران مرغ خام کامل با پوست
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.