کالری دانه خاکشیر
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۰۰ کیلوکالری · پروتئین ۱۴ g · کربوهیدرات ۴۰ g · چربی ۹ g
دانه خاکشیر، دانه‌های ریز و قرمز مایل به قهوه‌ای گیاه خاکشیر است که معمولاً به صورت نوشیدنی خنک در فصول گرم سال مصرف می‌شود. این دانه‌ها پس از خیساندن در آب، لعاب‌دار شده و می‌توانند به شربت‌ها، آبمیوه‌ها و حتی دسرهای مختلف اضافه شوند. خاکشیر به دلیل بافت خاص و طعم ملایم خود، در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد.
در هر ۱۰۰ گرم دانه خاکشیر، حدود ۳۰۰ کالری انرژی، ۱۴ گرم پروتئین، ۴۰ گرم کربوهیدرات، ۹ گرم چربی و ۲۲ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع خاکشیر و شرایط نگهداری کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی دانه خاکشیر در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۰۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۴۰ گرم |
| چربی | ۹ گرم |
| فیبر | ۲۲ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق چایخوری ≈ ۳ گرم | ۹ کیلوکالری |
|---|---|
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۸ گرم | ۲۴ کیلوکالری |
غذاهای مشابه دانه خاکشیر
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.