کالری خورشت کرفس
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۷۹ کیلوکالری · پروتئین ۱۷٫۲ g · کربوهیدرات ۴ g · چربی ۱۰٫۲ g
خورشت کرفس یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب گوشت (معمولاً گوسفند یا گوساله)، کرفس تازه، سبزیجات معطر مانند نعنا و جعفری، و گاهی لوبیا یا لپه تهیه می‌شود. این خورشت معمولاً با برنج سرو می‌شود و طعمی ترش و دلپذیر دارد که از آبغوره یا آبلیمو به دست می‌آید. این غذا به دلیل استفاده از سبزیجات تازه، عطر و طعم خاصی دارد و در مهمانی‌ها و مجالس ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد.
ارزش غذایی خورشت کرفس در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۷۹ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۷٫۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۴ گرم |
| چربی | ۱۰٫۲ گرم |
| فیبر | ۱٫۵ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲۵ گرم | ۴۵ کیلوکالری |
|---|---|
| یک ملاقه ≈ ۱۵۰ گرم | ۲۶۹ کیلوکالری |
غذاهای مشابه خورشت کرفس
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.