کالری خورشت نخودفرنگی
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۸۵ کیلوکالری · پروتئین ۱۱٫۳ g · کربوهیدرات ۴ g · چربی ۱۳٫۶ g
خورشت نخودفرنگی یک غذای سنتی و خوشطعم است که با نخودفرنگی، گوشت (معمولاً گوسفند یا گوساله)، پیاز و ادویهجات تهیه میشود. این خورشت را میتوان با برنج یا نان سرو کرد و به دلیل طعم ملایم و مواد مغذی، در بسیاری از سفرههای ایرانی جای دارد. این غذا معمولاً به صورت آبدار و با سس غلیظ تهیه میشود.
در هر ۱۰۰ گرم خورشت نخودفرنگی، حدود ۱۸۵ کالری انرژی، ۱۱.۳ گرم پروتئین، ۴ گرم کربوهیدرات، ۱۳.۶ گرم چربی و ۰.۹ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع مواد اولیه، میزان گوشت و روغن مصرفی و روش پخت، ممکن است کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی خورشت نخودفرنگی در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۸۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۱٫۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۴ گرم |
| چربی | ۱۳٫۶ گرم |
| فیبر | ۰٫۹ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲۵ گرم | ۴۶ کیلوکالری |
|---|---|
| یک ملاقه ≈ ۱۵۰ گرم | ۲۷۸ کیلوکالری |
غذاهای مشابه خورشت نخودفرنگی
مقدارهای تغذیهای تقریبیاند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامهی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.
