کالری خورشت قورمه سبزی بدون روغن
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۵۰ کیلوکالری · پروتئین ۱۹٫۳ g · کربوهیدرات ۵٫۵ g · چربی ۵٫۳ g
خورشت قورمه سبزی بدون روغن، نسخه‌ای از خورشت محبوب ایرانی است که با حذف یا کاهش چشمگیر روغن در فرایند پخت تهیه می‌شود. این خورشت معمولاً با سبزیجات معطر، گوشت (یا جایگزین‌های گیاهی)، لوبیا و لیمو عمانی پخته شده و اغلب با برنج سرو می‌شود. این روش پخت برای کسانی که به دنبال کاهش مصرف چربی هستند، مناسب است.
در هر ۱۰۰ گرم خورشت قورمه سبزی بدون روغن، ۱۵۰ کالری انرژی، ۱۹.۳ گرم پروتئین، ۵.۵ گرم کربوهیدرات و ۵.۳ گرم چربی وجود دارد. همچنین، این مقدار حاوی ۱.۹ گرم فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ممکن است بسته به نوع مواد اولیه و روش دقیق پخت، کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی خورشت قورمه سبزی بدون روغن در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۵۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۹٫۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۵٫۵ گرم |
| چربی | ۵٫۳ گرم |
| فیبر | ۱٫۹ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲۵ گرم | ۳۸ کیلوکالری |
|---|---|
| یک ملاقه ≈ ۱۵۰ گرم | ۲۲۵ کیلوکالری |
غذاهای مشابه خورشت قورمه سبزی بدون روغن
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.