کالری خورشت بامیه
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۳۳ کیلوکالری · پروتئین ۸٫۴ g · کربوهیدرات ۷٫۸ g · چربی ۷٫۸ g
خورشت بامیه یکی از غذاهای سنتی و محبوب در آشپزی ایرانی است که با بامیه، گوشت (معمولاً گوسفند یا گوساله)، پیاز، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این خورشت معمولاً با برنج سرو می‌شود و طعمی ملس و دلپذیر دارد. بامیه به دلیل بافت خاص خود، به خورشت غلظت و لعاب می‌دهد. این غذا در مناطق مختلف ایران با دستورهای پخت کمی متفاوت تهیه می‌شود.
ارزش غذایی خورشت بامیه در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۳۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۸٫۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۷٫۸ گرم |
| چربی | ۷٫۸ گرم |
| فیبر | ۱٫۸ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲۵ گرم | ۳۳ کیلوکالری |
|---|---|
| یک ملاقه ≈ ۱۵۰ گرم | ۲۰۰ کیلوکالری |
غذاهای مشابه خورشت بامیه
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.