کالری خامه تازه ترش
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۰۵ کیلوکالری · پروتئین ۲٫۹ g · کربوهیدرات ۳٫۸ g · چربی ۱۹٫۹ g
خامه ترش تازه، محصولی لبنی است که از تخمیر خامه با باکتری‌های خاص به دست می‌آید و طعمی ملس و بافتی غلیظ دارد. این خامه معمولاً در آشپزی برای غلیظ کردن سس‌ها، سوپ‌ها و دیپ‌ها استفاده می‌شود و همچنین می‌تواند به عنوان چاشنی در کنار غذاهایی مانند تاکو، بوریتو و سیب‌زمینی پخته سرو شود. خامه ترش تازه در تهیه انواع دسرها و شیرینی‌جات نیز کاربرد دارد.
ارزش غذایی خامه تازه ترش در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۰۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲٫۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۳٫۸ گرم |
| چربی | ۱۹٫۹ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۵ گرم | ۳۱ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۱۳۰ گرم | ۲۶۷ کیلوکالری |
غذاهای مشابه خامه تازه ترش
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.