کالری جعفری خشک
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۸۱ کیلوکالری · پروتئین ۱۵٫۸ g · کربوهیدرات ۱۴٫۵ g · چربی ۷ g
جعفری خشک، برگ‌های خشک‌شده گیاه جعفری است که به‌عنوان چاشنی و طعم‌دهنده در بسیاری از غذاها، سوپ‌ها، سالادها و سس‌ها استفاده می‌شود. این سبزی خشک‌شده به‌راحتی نگهداری می‌شود و برای افزودن عطر و طعم به غذاها کاربرد دارد. در هر ۱۰۰ گرم از جعفری خشک حدود ۱۸۱ کیلوکالری انرژی، ۱۵.۸ گرم پروتئین، ۱۴.۵ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم چربی و مقدار قابل‌توجه ۴۴.۷ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تغذیه‌ای تقریبی هستند و ممکن است بسته به روش خشک‌کردن و نوع محصول کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی جعفری خشک در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۸۱ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۵٫۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۴٫۵ گرم |
| چربی | ۷ گرم |
| فیبر | ۴۴٫۷ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق چایخوری ≈ ۱ گرم | ۱ کیلوکالری |
|---|---|
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲ گرم | ۳ کیلوکالری |
غذاهای مشابه جعفری خشک
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.