کالری بادمجان سرخ شده در کره
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۷۵ کیلوکالری · پروتئین ۱٫۲ g · کربوهیدرات ۲٫۸ g · چربی ۳۱٫۹ g
بادمجان سرخ شده در کره، غذایی خوش‌طعم است که از سرخ کردن حلقه‌های بادمجان در کره تهیه می‌شود. این خوراکی را می‌توان به عنوان پیش‌غذا، کنار غذاهای اصلی یا در ترکیب با سایر مواد غذایی مانند ماست و سیر سرو کرد. بادمجان سرخ شده در کره به دلیل بافت نرم و طعم دلپذیرش، در آشپزی‌های مختلف کاربرد دارد.
در هر ۱۰۰ گرم بادمجان سرخ شده در کره، ۱۷۵ کالری انرژی، ۱.۲ گرم پروتئین، ۲.۸ گرم کربوهیدرات، ۳۱.۹ گرم چربی و ۲.۹ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع بادمجان، میزان کره مصرفی و روش پخت می‌توانند متفاوت باشند.
ارزش غذایی بادمجان سرخ شده در کره در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۷۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱٫۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۲٫۸ گرم |
| چربی | ۳۱٫۹ گرم |
| فیبر | ۲٫۹ گرم |
کالری هر واحد
| یک حلقه ≈ ۳۰ گرم | ۵۳ کیلوکالری |
|---|---|
| یک برش ≈ ۷۰ گرم | ۱۲۳ کیلوکالری |
غذاهای مشابه بادمجان سرخ شده در کره
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.